Χταπόδι κρασάτο

ΥΛΙΚΑ:
  • 1 χταπόδι 800-1000 γρ.
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 100 ml. Οργανικό εξ. Παρθένο ελαιόλαδο ILIADA
  • 20 ml. Ξύδι κόκκινο ILIADA
  • 100 ml. Κόκκινο κρασί γλυκό
  • 2 φύλα δάφνης
  • 5 κόκκους πιπέρι
  • 5 κόκκους μπαχάρι
  • 1 κρεμμύδι μεσαίο κομμένο στα τέσσερα
  • φρέσκια ρίγανη
  • 16 ελιές καλαμών
  • 2 μεγάλες πατάτες
  • κομμένες σε κύβους.
  • Πιπέρι τριμμένο

Χρησιμοποιήσαμε